Frozen Iogurte com Morango

A nutricionista Fernanda Saccoletto dá a receita de frozen iogurte com morango, uma ótima opção para servir na festa da criançada.

Ingredientes:

  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 100 g de cream cheese light
  • 3 colheres (sobremesa) de açúcar demerara
  • 240 g de morangos congelados
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo:

Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro. Passe para o liquidificador e bata por 3 minutos com o cream cheese, o açúcar e o suco de limão. Passe para uma tigela funda e cubra com filme plástico rente à massa para evitar a formação de cristais de gelo. Leve ao freezer ou congelador até endurecer. Sirva acompanhado dos morangos descongelados.

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